凍りもち！

大町市常盤の《農産物直売所かたくり凍りもち部会》のみなさまが作っていらっしゃるのですが、

なんてすごい食べ物なんだろうと思いました～(σ≧▽≦)σ

作り方もすごいし！

ついたお餅を乾燥させて、切って、紙を巻いて、紐で縛って（もっと他にも工程あるかも・・・）

こうやって吊るして、寒い風が吹く中、凍みさせて・・・・・・・・

誰が最初に考えたのいだろう？？と思います。

物産展で販売していると、『コレ、どうやって食べるの？？』と聞かれる事が多いです。

おそらく、県外の方、いや、地元の人だって知らない人きっといるはず！！

確かに、こんな硬い物が、まさかお餅になるなんて想像もつかないでしょうね(；゜∀゜)

画像は、あんこときなこをからめてあります。。。

　これが美味しいんですっ！！！

食べてみて、みなさん買っていかれます。。。お土産にはもってこいですもん！

こんな素晴らしい食文化

ずっとずっと継承されることを願っています。。。(〃^ー^〃)