山麓ブランドの事業者さんの中には、自社製品を原料にし、別の商品を作っている方もいます。
てる坊市場さんがその一人です。
・・・写真が暗いのはお許しを・・m(。_。)m
てる坊市場さんでは、桑茶・桑パウダーを販売していますが、池田ハーブセンター(道の駅池田)では
桑を使ったソフトクリーム、イベントでは、てる坊焼きという、桑が生地に練り込まれた大判焼きを
販売しています。
この画像はてる坊焼きです!
どちらも私は好きなのですが、てる坊市場代表 大出さんは、常に商品開発を考えていらっしゃいます。
私も、桑を使って何かできないかな~~と考えてはいるのですが・・・
先日、山梨に行ってきました。
桔梗屋さん本店に伺った時に、信玄餅ソフトというものがありました。
信玄餅とソフトクリーム、黒蜜ときなこがけでしたが、とても美味しかったです。
これから暑い時期になっていくので、こういった商品もいいのかな~と、ふと思いました!
頭の中に、ちょっとアイデアが浮かんだので、提案してみようかな~~~と思いますo(^∇^)o