北アルプス山麓
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ばいはるちゃに みとろの ほおずきのコンフィチュール

自家産の食用ほおずきを加工したコンフィチュール

 注目の食材「食用ほおずき」には、コレステロールを減らすイノシトール、鉄分が豊富に含まれています。
 「ストロベリートマト」という品種を種から育て、完熟したほおずきに糖分を加え煮詰めました。
 ほおずきのコンフィチュールは、ほどよい酸味とほろ苦さが特徴のフルーツソースです。
ヨーグルトやアイスクリームのソースとして、また、お料理のアクセントとしてツブツブの食感と彩りをお楽しみください。


生産者情報

NPO法人みとろクリエイトの写真

NPO法人みとろクリエイト

住 所
大町市平8000-547
電 話
0261-85-0243
URL
bistari-life.jimdo.com/外部リンク
商品の注文については、直接事業者へお問合せください。

取扱い販売店

創舎わちがい、いーずら大町特産館、大町山岳博物館、北アルプス医療センターあづみ病院内売店(ファミリ―マート)、池田町ファミリーマート