ばいはるちゃに みとろの ハックルベリージャム
生産者情報
NPO法人みとろクリエイト
- 住 所
- 大町市平8000-547
- 電 話
- 0261-85-0243
- URL
- bistari-life.jimdo.com/
取扱い販売店
創舎わちがい、いーずら大町特産館、大町山岳博物館、北アルプス医療センターあづみ病院内売店(ファミリ―マート)、池田町ファミリーマート
NPO法人みとろクリエイト
創舎わちがい、いーずら大町特産館、大町山岳博物館、北アルプス医療センターあづみ病院内売店(ファミリ―マート)、池田町ファミリーマート
健康食材、食べきりサイズのハックルベリージャム
ハックルベリーは、なす科の植物で目に良いとされているアントシアニン、ビタミンAが豊富に含まれていて(なんとブルーベリージャムの4倍です!)近年注目の健康食材です。
当農園では晩秋の霜の来る前に収穫した完熟ハックルベリーをジャムにしました。
こっくり・・としていて何とも深い味わいのジャムです。
パンやヨーグルト等には勿論、クリームチーズなどにあわせてもOK!
ワインに合うおつまみとしてお楽しみください。。