ばいはるちゃに みとろの とまとのコンポート

自家産のトマトで作りあげたトマトのシロップ漬け

　旬の真っ赤に完熟したトマトを、食べ易い大きさのものだけを選んで丸のままシロップ漬けにしました。
　崩れにくくしっかり、ぽってりとしていて冷やして食べると、トマトとは思えない目からウロコの美味しさです。
　シロップはゼリーとしても美味しくお召し上がり頂けます。
　野菜のトマトを「デザート」として変身させた画期的な商品です。