北アルプス山麓農畜産物ブランド運営委員会の公式サイト
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県が開発した新たなブランド岩魚であり、養魚場がある白馬村の北アルプスの雪解け水が湧き出す水で飼育され、さらに身の締まりと旨味がある岩魚となっています。
安曇野水産 白馬養殖場
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北アルプスの雪解け水で育つ新しい岩魚
県が開発した新たなブランド岩魚であり、養魚場がある白馬村の北アルプスの雪解け水が湧き出す水で飼育され、さらに身の締まりと旨味がある岩魚となっています。