北アルプス山麓
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認定レシピ 参考出品【丼】【和食コース料理】【洋食コース料理】

北アルプス山麓農畜産物ブランド運営委員会からの参考メニューです。

北アルプス山麓の元気はじける豚々丼【丼】

大北地区農業振興推進協議会

(大町市)

北アルプス山麓ブランド和食【和食コース料理】

長野県飲食業生活衛生同業組合 副理事長 北澤 英明

(大町市)

北アルプス山麓ブランド洋食【洋食コース料理】

全日本司厨士協会 長野県本部北アルプス支部 相談役 中牧美郎

(松川村)