まつかわ福寿黒豆

北アルプス山麓・安曇野松川の清涼な空気と水、そして豊かな土壌で育った「まつかわ福寿黒豆」

　私たちが栽培している黒豆は、丹波黒豆を原品種に長野県が研究開発した「玉大黒（たまだいこく）」という品種です。平成11年より組合として黒豆生産に取り組み、豊かな土づくりと減農薬・有機肥料栽培で長野県のエコファーマー認定を受けた生産者が、丹精込めて栽培した安心安全な黒豆です。
　平成25年男性長寿日本一の松川村にちなんで「まつかわ福寿黒豆」と名付けました。おいしい炊き方レシピ付きですので、味わい深くコクのある煮豆を是非一度ご賞味ください。
　そのほか黒豆茶・きな粉・各種豆菓子の原料としても供給しています。