2013年5月29日

商品開発って・・・

 

山麓ブランドの事業者さんの中には、自社製品を原料にし、別の商品を作っている方もいます。

てる坊市場さんがその一人です。

DSC_1977

 

・・・写真が暗いのはお許しを・・m(。_。)m

 

てる坊市場さんでは、桑茶・桑パウダーを販売していますが、池田ハーブセンター(道の駅池田)では

桑を使ったソフトクリーム、イベントでは、てる坊焼きという、桑が生地に練り込まれた大判焼き

 

販売しています。

てる坊焼き

 

 

この画像はてる坊焼きです!

どちらも私は好きなのですが、てる坊市場代表 大出さんは、常に商品開発を考えていらっしゃいます。

 

私も、桑を使って何かできないかな~~と考えてはいるのですが・・・

 

先日、山梨に行ってきました。

桔梗屋さん本店に伺った時に信玄餅ソフトというものがありました。

 

信玄餅

 

 

信玄餅とソフトクリーム、黒蜜ときなこがけでしたが、とても美味しかったです。

これから暑い時期になっていくので、こういった商品もいいのかな~と、ふと思いました!

 

頭の中に、ちょっとアイデアが浮かんだので、提案してみようかな~~~と思いますo(^∇^)o

 

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